Comentario

Gracias al esfuerzo humano, en buena parte de las regiones de China ha podido desarrollare la agricultura. Un ejemplo de esto lo encontramos en las terrazas para el cultivo del arroz, ascendiendo por las laderas como si de escalones gigantes se tratara. También debemos tener en cuenta las continuas cosechas que provocan la pérdida de fertilidad de la tierra, excepto si se trata con abonos, esmerándose los campesinos en la conservación de la capacidad productiva de la tierra. Existían cinco tipos de abonos: vegetales, simientes prensadas, cienos procedentes de ríos, cenizas de hierbas y estiércol, tanto animal como humano, provocando el empleo de éste la difusión de enfermedades.
La limpieza de hierbas era fundamental para el aumento del rendimiento, dura labor que en ocasiones se realizaba de rodillas, atándose cuchillas a los dedos. Las hierbas cortadas eran empleadas como fertilizantes.